Свежая Микрозелень

ДЛЯ ВАШЕЙ КУХНИ

Какую микрозелень стоит пробовать впервые?

Любая микрозелень обладает неповторимым и нежным вкусом. Начните знакомство с наиболее известных вам культур, таких как редис, подсолнечник, любые виды капустных, горох, лук, шпинат. Все эти культуры богаты витаминами, минералами и полезными веществами. Подходят для широкого спектра блюд.

В чём отличие от взрослого растения того же вида?

Микрозелень это проростки превычных нам культур на стадии первых недель роста, когда природа заложила в них всю силу для мощного старта. Проростки содержат в десятки и сотни раз раз более насыщенный состав. Сто грамм такого продукта заменяет килограммы аналогичного взрослого плода или растения.

Откуда появилась микрозелень?

В 1980-х годах встал вопрос о необходимости выращивания агрокультур для космонавтов на околоземной орбите, но сроки полного вызревания никого не устраивали. Тогда и были проведены первые опыты которые подтвердили полезность микрозелени. Вместе с окончанием космической гонки, про микрозелень практически забыли и вернулись к этому в начале 2000-х. Тогда специалисты правильного питания и нутрициологи распрастранили культ о полезных свойствах проростков, давая возможность людям улучшить своё питание - делая его более правильным с точки зрения количества употребляемой пищи, её качества, полезности и усвояемости...

Выберите свой завтрак

с 6:00 до 11:00 утра

Сытный

Глазунья из двух яиц, зажаренный бекон, блинчики с домашним вареньем и свежий грейпфрут.

Заказать

350 ₽

Полезный

Овсяная каша с добавлением орехов, мюслей, печеной груши и цветочного медом.

Заказать

250 ₽

Сладкий

Вкуснейший горячий круассан с белым или молочным шоколадом на выбор и чашка горячего кофе.

Заказать

200 ₽

Португальский

Сладкие португальские корзинки с заварным кремом и чайник травяного чая. На компанию.

Заказать

180 ₽

Хрустящий

Зажаренные тосты, яйцо-пашот и мягкий козий сыр с заправкой из шпината на сливках.

Заказать

200 ₽

Венский